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     张仲景和徒弟回到故乡,贫穷的乡亲们在冬天穿着单薄的衣服,耳朵被冻得红肿溃烂。张仲景看了十分不忍心,用驱寒的羊肉、辣椒和药材熬制,用面皮包成耳朵的形状,在冬至那天,分发给冻伤的乡亲们,人们都夸张仲景是仁心仁德的好大夫。后来,每年的冬天,人们都学着包各种馅料的饺子,这就是冬至吃饺子的由来。

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